日前,国家粮食和物资储备局召开全国夏粮收购工作会议,要求统筹抓好市场化收购和政策性收储,守住农民“种粮卖得出”的底线,促进粮食价格保持在合理水平。麦市辞旧迎新之际,阶段性“换挡阵痛”或难避免,市场主体宜理性应对。
因市场关注点已逐步转向新季小麦,陈麦迫于压力,出现持续下跌行情。监测显示,截至5月15日,主产区制粉企业国标二等及以上普通小麦进厂价2490–2580元/吨,周环比下跌5–20元/吨。
新麦试水 心中有底
据理解,受新麦丰产实际浓烈、陈麦延续下降影向,最近茶叶市场对新麦价格开秤实际开端边缘化。
市场认为,今年新季小麦基层开秤价或高于上年同期,预计在1.22–1.25元/斤之间。随着新麦集中上市,价格下行压力较大,部分地区启动小麦最低收购价执行预案的概率或加大。
俗话说“小麦难过五月关”。任何一次“天气变脸”都可能直接影响最终产量和品质,市场仍需保持警惕。
陈麦回落 别慌别急
伴随着新麦纳斯达克上市期最近,持粮主体性腾仓进度加速,麦价压力管道进行,市场上真正成长经历持续性磨底过程中 。
进期陈麦定价不间断上涨,一立方便是新麦丰产逾期过强,市场的通常看跌股票走势;同一立方便,高筋面粉购买进行传统型淡旺季。包谷定价受代替品品打击而下跌,春小麦饲用性价比算是降低,代替品具体需求收敛。
有机构认为,临近新麦上市,陈麦价格下跌是每年新麦上市前的“固定节目”。目前大中型制粉企业陈麦库存充足,基本能够平稳渡过新麦后熟期,继续提价采购意愿不强,陈麦价格正在逐步向预期的新麦价格回归。
储备轮换 购销有序
储备企业反映,进入5月份以来,麦价加速下行,政策性储备小麦成交率大幅下降。5月14日,中储粮小麦竞价销售1.75万吨,成交率仅41%。
近期中央储备采购2026年产小麦数量明显增加,成交率也保持相对高位。中储粮在主产区预采购新麦成交价为2450–2480元/吨,整体围绕最低收购价展开。
终端观望 静待新粮
粉企开启率趋于稳定低点,个部分地麸皮现货供应收紧。因制造业企业规模效应制造业企业麸皮存储是有限的,上下游会存在时段性上货各种需求,粉厂同时拉涨麸皮出厂日期价格。
当前质量较好的小麦饲用替代优势不足,仍主要流向面粉厂。目前,湖北部分地区新麦已零星上市,大多流向烘干企业及饲料厂,饲料企业新小麦报价为2380–2400元/吨(折国标三等价)。
理性应对 稳迎夏收
如今冬小麦餐饮市场的已宣布走入新陈转化的要素期,麦价随影向各种因素的转化而出现了上下冲击不行以防,应审慎看侍时间段性餐饮市场的的上下冲击。
陈麦市面 :接新前总布局过弱加载趋势不改,新陈麦子取消教师编制或较2016年缩短。推荐 持粮主体结构适度制定发货生活节奏,掌握时间间隔售粮。制粉的企业了解到新麦手工加工有后熟期,可按以销定购攻略适当销售这部分陈麦,以确保分娩正常值做出。
新麦市面:今夏小麦市场收购政策已基本明朗,一是要加大市场化收购力度,二是要规范政策性收储。国家粮食和物资储备局有关负责人对媒体表示,今年小麦旺季收购量预计达1亿吨左右,与上年基本持平。各市场主体亦应在保持理性心态的前提下,密切关注新麦产量、质量、上市等情况,积极做好各项准备,审时度势、迎战夏收。
(来源于:调味品专业市场报)